Pad Thai
vegetarischGebratene Reisbandnudeln mit Ei, Gemüse und würziger Tamarindensauce, verfeinert mit Erdnüssen und Zitrone — der Streetfood-Klassiker schlechthin.
Thailicious bringt den authentischen Geschmack Thailands ans Maisfeld: Originalrezepte, frische Zutaten und Gerichte, die so auch auf den Straßen von Bangkok serviert werden. Hinter dem Foodtruck stehen Markus Trillsam und Sutida Sae-Chiw, die mit ihren Trucks in ganz Österreich unterwegs sind.
Besonders erfreulich für alle, die auf Fleisch verzichten: Ein großer Teil der Karte ist vegan oder vegetarisch — von den Sommerrollen über den Mangosalat bis zum Mango Sticky Rice.
Gebratene Reisbandnudeln mit Ei, Gemüse und würziger Tamarindensauce, verfeinert mit Erdnüssen und Zitrone — der Streetfood-Klassiker schlechthin.
Zartes Hühnerfleisch mit Kartoffeln und Zwiebeln in milder Kokos-Currysauce. Zimt, Kardamom und Erdnüsse geben dem Gericht seine warme Tiefe.
Reispapierrollen mit knackigem Gemüse, frischen Kräutern und feinen Glasnudeln — leicht, aromatisch und angenehm erfrischend.
Knusprig ausgebackene Garnelen im leichten Tempurateig — außen kross, innen saftig, dazu würzige Dips.
Reife Mango mit süßem Klebreis und cremiger Kokossauce — der perfekte süße Abschluss nach einem würzigen Gericht.
Die Produktbilder stammen von Thailicious und dienen nur zur Veranschaulichung — das servierte Gericht kann davon abweichen. Einsatztage bei der Maismania folgen.